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Bharatiya Khan-Pan ki Rangat

Subject: Hindi

Book: Vasant - Class 7

भारत के विविध खान-पान की परंपराओं को उजागर करता पाठ है। इसमें दक्षिण के इडली-डोसा से लेकर उत्तर के पराँठे, पूड़ी, और पूर्व के मोमोज से लेकर पश्चिम के ढोकला आदि के ज़ायके पर चर्चा है। इससे छात्रों में खान-पान की विविधता और पोषण सम्बन्धी जानकारी बढ़ती है।